دام پروری کشور به عنوان یکی از زیر بخش های مهم بخش کشاورزی از جنبه های تولید مواد غذایی و پروتئین حیوانی ، ایجاد امنیت غذایی ، اشتغال زایی ، تولید ارزش افزوده و ثروت ، نیل به خودکفایی و توسعه پایدار کشور نقش مهمی دارد. رشته علوم دامی به عنوان یکی از رشته های علوم کشاورزی شامل مطالعه بیولوژی حیوانات تحت کنترل انسان اعم از حیوانات مزرعه ای و همراه در زمینه های تغذیه ، ژنتیک و اصلاح نژاد ، فیزیولوژی ، بهداشت ، رفتارشناسی ، مدیریت ، تجهیزات و جایگاه ها به منظور بالا بردن تولید اقتصادی آن ها است